Сэкономим от 150 000₽ на открытии кофейни
Консалтинг - в 4 раза дешевле франшизы
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности


Какой результат вы получите,
выбрав консалтинг, а не франшизу?

сэкономим от 150 000 ₽
консалтинг дешевле покупки франшизы в среднем в 4 раза, а отсутствие ежемесячных роялти сохранит от 5 до 20 т.р. ежемесячно
поддержка 24/7
Даже после запуска кофейни продолжим отвечать на ваши вопросы
кофейня за 2 недели
вы получите те же знания и навыки, что и при покупке франшизы кофе с собой
свобода действий
нет жесткого контроля управляющей компании - вы делаете только то, что вам нравится, основываясь на полученных знаниях
Услуга
консалтинг
Франшиза кофейни 'Зёрна'
Консультация по оформлению и налогообложению
Рекомендации по поиску помещения
разработка меню
подбор поставщиков и оборудования
обучение работе с кофе
рекомендации по подбору персонала
обучение работе с ERP/CRM
разработка программ лояльности
рекомендации по привлечению трафика
Разработка контент-плана для соц. Сетей
готовый Бренд и айдентика
Х
стоимость
60 000 ₽
200 000 ₽
пакет консалтинга
Консультация по оформлению и налогообложению
Рекомендации по поиску помещения
разработка меню
подбор поставщиков и оборудования
обучение работе с кофе
рекомендации по подбору персонала
обучение работе с ERP/CRM
разработка программ лояльности
рекомендации по привлечению трафика
Разработка контент-плана для соц. Сетей
Стоимость услуг
60 000 ₽
консалтинг
200 000 ₽
франшиза кофейни 'Зёрна' - для тех, кто не готов создавать бренд с нуля
Call Close
Оставьте ваш номер и мы вам быстро перезвоним ;)
Или вы можете позвонить нам
+7 (921) 655-16-83
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
ЭТАПЫ РАБОТЫ
Заключаем договор
подписываем договор и начинаем работу
Поиск помещения
помогаем понять, какое оно - идеальное место под кофейню
подготовка к открытию
ремонт, обучение, закупка оборудования и ингредиентов
открытие
Мы помогаем вам привлечь первых клиентов и отпускаем в вольное плавание
все ошибки мы уже совершили за вас

умеем работать с гостями онлайн и офлайн
подстрахуем
клиентоориентированность
опыт
более 3-х лет на рынке
качество
Знаем как это, когда за продукт не стыдно
Почему мы?
6
кофеен уже радуют сонных петербуржцев и гостей города
305 647
чашек мы уже сварили за время существования
98%
довольных гостей по нашим исследованиям
Получить бесплатную консультацию
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
форматы кофеен
Оставьте ваши данные, чтобы мы выслали вам смету
Just type your contacts
Наша команда
Михаил Ляпунов
@like4mike
Основал кофейню, когда это еще не было мейнстримом
отвечает за Технические аспекты открытия
Александра Ляпунова
@alexandraivantsova
вдохновила на создание кофейни 'Зерна'
отвечает за Маркетинг и SMM
отзывы наших партнеров
Я открыл мини-кофейню «Зерна» на Садовой 32/1. На самом деле , во всем этом была некая спонтанность и авантюра, плюс «Зерна» были по пути к прежнему месту моей работы , и каждое утро я наблюдал за счастливыми людьми , терпеливо ожидавшими в очереди. Сеть кофеен «Зерна» в СПБ уже работает больше 3-х лет, это ещё один аргумент. Естественно многие люди их знают и положительно отзываются.
А милейший логотип с совой, шикарная фирменная смесь, на которой варим кофе и отличные ребята франчайзи , все это в купе окончательно перевесило чашу весов в пользу сети кофеен «Зерна».
Ну и честно признаюсь, человек я не креативный , поэтому придумать все с чистого листа (название, логотип, найти поставщиков той или иной продукции, выдумать меню) было бы для меня проблематично!
Я доволен своим выбором!

Александр Чемис
Франчайзи-партнер
О собственном бизнесе задумывался давно, постепенно шерстя разнообразные варианты.
В начале 2017 года узнал про Зёрна, ознакомился поближе со всеми условиями франшизы, с "видением" дальнейшего пути развития и с качеством кофе и принял решение действовать.
На поиск места ушло ожидаемо много времени, при этом мне постоянно предлагали на рассмотрение, помогали с выбором и помогали определиться. Основные трудности были со стороны потенциальных арендодателей.
На сегодняшний день могу сказать, что я доволен, ни разу не пожалел. После открытия прошло 10 месяцев, за это время вышел на уровень 85-100 чашек в день.

Дмитрий Влад
Франчайзи-партнер
Я приехал в Россию как студент, и по пути на учебу каждый день брал кофе в "Зёрнах". Мне очень нравилось. Нашел владельца и узнал по поводу франшизы. В самом начале я ничего не знал про кофе, но ребята многому меня научили, и могу сейчас сказать что благодаря им я профессиональный бариста)).
Могу сказать, что вы не станете миллионерами на кофе с собой, но лично для меня это дело для души, а также я приобрел навыки по тому как управлять бизнесом.
Сложности были: трудности в поиске места для аренды, а также правильное руководство сотрудниками.
Доволен ли я сейчас? Определенно! "Зёрна" - это очень приятный эксперимент!
Результат сейчас позволяет мне думать спокойно о втором бизнесе)

Халил Ахмад
Франчайзи-партнер
Так как опыта предпринимателя или хотя бы бариста у меня не было, логичным решением было обратится к людям которые этим давно занимаются, приобрести франшизу и получить всю информацию для качественной и профессиональной работы. Зерна отличаются своей любовью и заботой к каждой новой точке которая открывается, работая с ними вы всегда получите ответ на любой ваш вопрос , их концепт , дизайн и отношение к людям , вот что привлекает с первого взгляда. За 2 года на моем пути было много разных трудностей, но в основном они связаны только с арендаторами, на что я бы советовал обращать внимание, во всех ситуациях Зерна поддерживали и давали рекомендации по дальнейшим действиям, у меня было 3 перезда и 4 открытия , и все по итогу удачные и прибыльные, поэтому смело могу сказать что нельзя сдаваться при первых же проблемах, так как все можно решить, главное любить свое дело и верить в него.
Алексей Ильичев
Франчайзи-партнер
Почему консалтинг выгоднее?
Вы существенно сэкономите на паушальном взносе, не говоря уже о том, что вам не нужно будет ежемесячно выплачивать роялти.

Сейчас очень много франшиз кофеен, а явных лидеров, качество и распространение которых было бы бесспорным, нет. Поэтому если вы создадите что-то действительно хорошее, вас ждет успех больший, чем если вы воспользуетесь чьим-то брендом, который возможно не даст вам той популярности, которую вы ждете.
Как мне сделать свой бренд?
у нас есть дизайнер, который сделает вам полный брендбук за 30 000 - 40 000 рублей. На это уйдет около недели.
сколько времени потребуется на открытие кофейни, если место есть?
в зависимости от трудности ремонта это займет от 1 до 4 недель.
какие траты меня ждут?
150 000 - 170 000 рублей - кофемашина и кофемолка
80 000 - 150 000 рублей - первый и последний месяц аренды
50 000 рублей - первая закупка
30 000 - 60 000 рублей - остальное оборудование и холодильник
40 000 - 150 000 рублей - ремонт

Ремонт будет очень сильно зависеть от помещения. Так же есть более дешевые варианты по кофемашине, в том числе - взять в аренду, чтобы уменьшить первоначальные затраты.
Как вести учет?
Мы порекомендуем вам варианты CRM систем, которые стоят 1000-2000 рублей в месяц, в которых будет полный учет продаж, склада и различные отчеты.
Если я из другого города?
Мы легко проведем обучение по скайпу. Однако нужно будет приехать в Санкт-Петербург для обучения работе с кофе.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
+7 (921) 655-16-83
zernacafe@gmail.com
у вас остались вопросы?